Vorige week beschreef ik in mijn artikel dat kramp waarschijnlijk wordt veroorzaakt door veranderingen in de neuromusculaire controle. Veranderingen door met name vermoeidheid van de spieren. Onderzoek had uitgewezen dat uitdroging en het tekort aan zouten onwaarschijnlijk is. Dit onderzoek ondersteunt de theorie over de spiervermoeidheid. Ondanks dat deze theorie al een jaar of tien wordt gezien als de meest waarschijnlijke reden van kramp is het de sportvoedingsindustrie die de argeloze atleet wil laten geloven dat hun magnesiumampullen, -pillen en -drankjes het tovermiddel zijn tegen spierkrampen. In de wetenschappelijke literatuur is er geen bewijs te vinden voor een positieve werking van magnesium op inspanningsgerelateerde kramp. Waar is deze mythe dan op gebaseerd? 14x onderzoek naar kramp De onafhankelijke Cochrane Collaboration, die medische onderzoeken tegen het licht houdt, publiceerde onlangs een overzicht waarin de magnesiumonderzoeken in relatie tot kramp op een rijtje werden gezet. Zeven onderzoeken waren wetenschappelijk gezien relevant om conclusies uit te trekken. Daar zaten geen inspanningsgerelateerde onderzoeken bij omdat er geen goed onderzoek gedaan is! Drie onderzoeken gingen over zwangschapgerelateerde kramp en vier hadden betrekking op skeletspierkrampen bij oudere volwassenen waarvan men de oorzaak niet weet. Volgens de samenvatting uit het Cochrane Collaborartion review is het is onwaarschijnlijk […]
Lees verderMagnesiummythe
Geen kramp door uitdroging!
De wetenschap is nog lang niet achter de oorzaak van inspanningsgerelateerde kramp. In een eerder artikel schreef ik dat kramp deels veroorzaakt wordt door een overbelasting van de spier en veel minder door bijvoorbeeld een tekort aan zouten zoals vaak door lopers wordt beweerd. De standaardtheorie was dat spierkrampen worden veroorzaakt door verlies van vocht en elektrolyten (zouten), wat de vochtbalans verandert in het lichaam en waarmee de prikkelbaarheid van de zenuwen wordt verhoogd. De sportdrankindustrie heeft die theorie altijd graag ondersteunt en ons lang laten geloven dat vocht- en zouttekort één van de belangrijkste redenen zijn voor kramp. Maar goede wetenschappelijke onderbouwingen zijn er niet te vinden. Spierkramp uitlokken Op de North Dakota State University doet Kevin Miller met zijn collega’s onderzoek naar het effect van uitdroging (hypohydratie) op kramp. In 2010 testten ze 10 mannen gedurende een uur of twee onder warme omstandigheden (41˚C en met een relatieve luchtvochtigheid van 15%). Ze verloren in die test 3% van hun lichaamsgewicht. Deze mannen deden een fietstest met één been. Voor en na de test werd met behulp van elektroden spierkramp uitgelokt door een elektrische spanning van 80 volt door de spieren van het andere been te sturen. Stap voor […]
Lees verderGelezen: Food intake and electrolyte status of ultramarathoners competing in extreme heat
Objective: To relate changes in laboratory indices to dietary intake during extremely prolonged running and to determine if dietary intake influences the ability of runners to finish an 160 km trail race. Methods: We monitored intake and serum chemistries of 26 runners competing in an 160 km foot race in temperatures which peaked at 38 degrees C. Blood was drawn pre-, mid- and post-race. Dietary intake and incidence of gastrointestinal distress or changes in mental status were determined by interview with runners approximately every 13 km. Twenty-three runners completed at least 88 kms and, of these 23 runners, 13 finished 160 km in a mean time of 26.2 +/- 3.6 hours. Results: Finishers ingested nearly 30,000 J, 19.4 +/- 8.1 L of fluid and 16.4 +/- 9.5 g of sodium (Na). Sodium and fluid intake per hour was estimated to be 0.6 g/hour and 0.7 L/hour, respectively. Electrolyte intake during the first half of the race was similar between those that finished the race and those that did not. Finishers ingested fluid at a greater rate than non-finishers (p = 0.01) and tended to meet their caloric needs more closely than did non-finishers (p = 0.09). Body weight was unchanged […]
Lees verder